Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные

1818 ₽

В наличии 1 шт.

В корзину

↻

Условия доставки

Автор	Хохлова К.
Издательство	Комсомольская правда ,
Год издания	2024
Переплет	Твёрдый
Страниц	192
Формат	205x260 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-4470-0698-3
Артикул	1195014

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями. Приготовим корпусные «Томат», «Мандариновый чайник», «Новогодний шар» и «Грушу» — оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные «Игральные кости» и «Лимонный тарт по-новому». Научимся печь авторские торты: «Гречишный чай с овсяным печеньем», «Молочный улун с ежевикой», «Брусничный с гаудой» и другие. Удивим сладкоежек десертами: «Кубом» с ромовой карамелью, «Смородиновым с фиалкой», «Яблочным с сидром». Сладкое волшебство — внутри книги и пирожных!

Комсомольская правда

Подробнее

Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные

Похожие книги

Выберите город