Har kommer boken som lyfter dina grona koksaventyr till helt nya hojder. Rain Lundstrom bjuder in till en resa i de asiatiska koken och gor ett djupdyk i gastronomiska vidunder och smaksensationella hemligheter.
I Det grona Asien tacker hon det basta fran Japan, Kina, Indien, Vietnam, Korea, Thailand, Sri Lanka, Malaysia och Indonesien. Har hittar du allt fran umamispackad japansk ramen och konsten att vika dumplings till hemgjord vegansk kimchi och vardagsvanlig palak paneer.
Recepten i boken spanner over allt fran snabblagade ratter med ravaror som du hittar i narmaste matbutik och ror sig vidare till nya bekantskaper. Du kommer att upptacka ravaror, smaksattare, tekniker och fordjupningar som hojer din grona matlagning till en helt ny niva.
Har lar du dig att navigera i en asiatisk livsmedelsbutik, for att komma darifran med sadant som du faktiskt kommer att anvanda och bli bastis med i koket.
Det grona Asien ar kokboken som ar lika livsviktig for vardagsmatlagaren som for matnorden. Sag hejda till smaklos vegomat och gor dig redo att hanforas av det grona asiatiska koket!