logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог

Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном (16+)

1487 ₽
Нет в наличии.
Автор Рыкова М.
Издательство Комсомольская правда
Год издания 2023
Переплет Твёрдый
Страниц 160
Формат 197х240 мм
Язык Русский
ISBN 978-5-4470-0603-7
Артикул 1172009
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день — что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.
Комсомольская правда

Похожие книги

Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости