logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Санкт-Петербург
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог
Санкт-Петербург
Каталог
0
Регистрация
Вход
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
Восстановить пароль
Вход
Инструкция по восстановлению пароля будет выслана вам на почту.
0
Все результаты

Edible Flowers: How, Why, and When We Eat Flowers

Edible Flowers: How, Why, and When We Eat Flowers
Edible Flowers: How, Why, and When We Eat Flowers
Edible Flowers: How, Why, and When We Eat Flowers
Edible Flowers: How, Why, and When We Eat Flowers
Edible Flowers: How, Why, and When We Eat Flowers
6066 ₽
В наличии 1 шт.
В корзину
1
↻
Условия доставки
Издательство Monacelli Press ,
Год издания 2021
Переплет Твёрдый
Страниц 256
Формат 163x215 мм
Язык Английский
ISBN 978-1-58093571-5
Артикул 1176851
A beautiful and illuminating guide to the use and cultural history of edible flowers, featuring gorgeous original photography, simple recipes and preparation methods, and thoughtful essays on eating flowers by leading voices.

This stunning guide to edible flowers - conceived by Monica Nelson, the founding creative and photo director of the influential journal Wilder Quarterly, and Adrianna Glaviano, a noted food and lifestyle photographer - is packed with information and features lush original photography.

Organizing more than 100 flowers alphabetically by their common name, the book offers in each entry handy reference notes including the flower's Latin name, its general flavor profile, its origins, and which parts of the plant are edible, all accompanied by a vibrant photographic portrait. Punctuated by simple recipes and short, essayistic moments written by a diverse roster of celebrated chefs, artists, and writers recalling the use of edible flowers in their creative and gastronomic histories, Edible Flowers is both a practical primer and a delightful read.

Monacelli Press
Подробнее
Подробнее

Похожие книги

Чтобы сделать ваше взаимодействие с сайтом немного удобнее мы используем cookies. Почитать об этом подробнее можно тут Ok
Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости