Французская сладкая выпечка

1008 ₽

В наличии 3 шт.

В корзину

↻

Условия доставки

Автор	Схалинг М.
Издательство	КоЛибри
Год издания	2023
Переплет	Твёрдый
Страниц	176
Формат	190х245 мм
Язык	Русский
Переводчик	Вера Антонова
ISBN	978-5-389-20967-1
Серия	Высокая кухня
Артикул	1169345

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…

КоЛибри

«КоЛибри» – московское книжное издательство; входит в издательскую группу «Азбука-Аттикус» наряду с «Азбукой», «Иностранкой» и «Махаоном».

Подробнее

Французская сладкая выпечка

Похожие книги

Выберите город