Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

1680 ₽

В наличии 2 шт.

В корзину

↻

Условия доставки

Автор	Троицкая М. И.
Издательство	АСТ ,
Год издания	2024
Переплет	Твёрдый
Страниц	144
Формат	205х263 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-17-153254-3
Серия	Мировая еда
Артикул	1201194

Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.

АСТ

«АСТ» – одно из крупнейших издательств России, основанное в 1990 году. Книги «АСТ» – проверенная и широкая читательская дорога в мир литературы абсолютно всех жанров и ипостасей. Поистине, степенью влияния и величиной своей тени, покрывающей книжную территорию страны, оно может сравниться разве что с «Эксмо», с которым они и объединились в 2012 году. Своей деятельностью «АСТ» оберегает мировое литературное наследие от забвения в России, выпуская в наиболее доступном на отечественном рынке виде интеллектуальную и развлекательную публицистику и прозу, став символом универсальности и показав, каких масштабов может достигать истовая любовь к книгам.

Подробнее

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Похожие книги

Выберите город