logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Санкт-Петербург
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог
Санкт-Петербург
Каталог
0
Регистрация
Вход
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
Восстановить пароль
Вход
Инструкция по восстановлению пароля будет выслана вам на почту.
0
Все результаты

French Pastries and Desserts by Lenotre

French Pastries and Desserts by Lenotre
French Pastries and Desserts by Lenotre
French Pastries and Desserts by Lenotre
French Pastries and Desserts by Lenotre
5069 ₽
Нет в наличии.
Условия доставки
Автор
Издательство FLAMMARION ,
Год издания 2021
Переплет Твёрдый
Страниц 432
Формат 188x261 мм
Язык Английский
ISBN 978-2-08020693-0
Артикул 1191286
Gaston Lenotre, the legendary master French patissier, was revered for having made desserts lighter and more delicious; his techniques continue to influence pastry chefs in France and around the world. This new edition of the now cult cookbook–first published in English in 1977 as Lenotre’s Desserts and Pastries–has been updated in collaboration with the chefs at Lenotre Paris and two of the founder’s children. Two hundred essential recipes include croissants, eclairs, crepes, mille-feuilles, baba au rhum, molten chocolate cake, lemon meringue pie, and mango tartlet. The chefs at Lenotre Paris–who run a world-class cooking school–have adapted the recipes for amateur bakers and experienced professionals alike who seek inspiration from the rich tradition of Lenotre’s French patisserie.
FLAMMARION
Подробнее
Подробнее

Похожие книги

Чтобы сделать ваше взаимодействие с сайтом немного удобнее мы используем cookies. Почитать об этом подробнее можно тут Ok
Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости