Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

776 ₽

В наличии 6 шт.

В корзину

↻

Условия доставки

Автор	Друэ В. Вьель П. -Л.
Издательство	КоЛибри
Год издания	2022
Переплет	Твёрдый
Страниц	144
Формат	127x176 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-389-20966-4
Серия	Высокая кухня
Артикул	1155942

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.

КоЛибри

«КоЛибри» – московское книжное издательство; входит в издательскую группу «Азбука-Аттикус» наряду с «Азбукой», «Иностранкой» и «Махаоном».

Подробнее

Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Похожие книги

Выберите город