logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог

Коллажи и рецепты

810 ₽
Нет в наличии.
Автор Пассар А.
Издательство Клевер
Год издания 2013
Переплет Твёрдый
Страниц 112
Формат 220x220 мм
Язык Русский
ISBN 978-5-91982-145-8
Артикул 1052068
Алан Пассар – один из самых выдающихся поваров нашего времени. Родился в 1956 году, в городе Ла-Герш провинции Бретань, во Франции. В 86-м открыл знаменитый ресторан L`Aprege, в Париже на улице Варенн. В 96-м получил третью звезду Мишлен. В 2001-м произвел фурор в высшем гастрономическом обществе, удалив мясо из меню своего ресторана и практически полностью составив его из вегетарианских блюд. Главные его постулаты: "Слушать природу. Соблюдать сезонность. Проникаться окружающей нас гармонией". Только так, по мнению Пассара, можно стать абсолютно счастливым человеком.
Клевер

Похожие книги

Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости