logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог

Кулинарный путеводитель

3471 ₽
В наличии 2 шт.
Автор Эскофье О.
Издательство Центрполиграф
Год издания 2024
Переплет Твёрдый
Страниц 879
Формат 170x240 мм
Язык Русский
ISBN 978-5-227-10685-8
Артикул 1055271
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам­любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Центрполиграф

Похожие книги

Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости