Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу

641 ₽

В наличии 2 шт.

В корзину

↻

Условия доставки

Автор	Ивенская О. С.
Издательство	ХлебСоль
Год издания	2023
Переплет	Твёрдый
Страниц	96
Формат	165x225 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-04-184624-4
Артикул	1183198

«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.

В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.

Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.

ХлебСоль

Подробнее

Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу

Похожие книги

Выберите город