logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Санкт-Петербург
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог
Санкт-Петербург
Каталог
0
Регистрация
Вход
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
Восстановить пароль
Вход
Инструкция по восстановлению пароля будет выслана вам на почту.
0
Все результаты

Vegetables from an Italian Garden

3887 ₽
Нет в наличии.
Условия доставки
Автор Nardozzi C.
Издательство PHAIDON
Год издания 2011
Переплет Твёрдый
Страниц 432
Формат 189x275 мм
Язык Английский
ISBN 978-0-7148-6080-0
Артикул 1132582
No cuisine is better than Italian at making the most of a huge variety of seasonal vegetables in simple but tasty dishes. Following the phenomenal success of The Silver Spoon, Vegetables from an Italian Garden brims with more than 350 authentic, easy-to-follow and delicious Italian recipes for everyone’s favourite vegetables, from asparagus to zucchini.

The book is organized by season with each chapter featuring a garden journal and a collection of recipes. Each journal provides readers with profiles of vegetables within that season, highlighting best-known varieties, appearance, storage and preparation and everything you need to know to maximize flavour and nutritional content. With hundreds of authentic and time-honoured recipes, Vegetables from an Italian Garden is the quintessential cookbook both for vegetarians and non-vegetarians. Crema Fredda di Cetrioli (Cold Cucumber Cream Soup) makes a fresh summer starter and the Belga Brasata Gratinata in Forno (Oven-Baked Endive Gratin) is a lunch-time favourite. The decadent Pure Tartufato (Truffled Puree Potatoes) and delicious Torta di Cavolfiore (Savoury Cauliflower Pie) are classic comfort dishes for cold days.

PHAIDON
Подробнее

Похожие книги

Чтобы сделать ваше взаимодействие с сайтом немного удобнее мы используем cookies. Почитать об этом подробнее можно тут Ok
Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости